Partecipare a una fiera vinicola è sempre una grande sfida per una cantina. Una manciata di giorni in fiera assorbe completamente energie, tempo e concentrazione per mesi prima e (si spera) dopo l’evento. Come l’anno scorso abbiamo deciso di ingaggiare ancora una volta la sfida al Prowein di Düsseldorf.

Si possono scrivere pagine intere e postare centinaia di foto, ma il contatto diretto col pubblico e poter far assaggiare i nostri vini è il modo migliore per spiegare la nostra filosofia biologica. Versare il nostro Prosecco DOC bio diffonderà il suono gentile delle bollicine che salgono in superficie. Il Moscato libererà il suo intenso aroma di fiori d’arancio e acini croccanti, e la mineralità, data dal caranto di Tenuta Civranetta solleticherà le papille gustative. Il fresco e speziato aroma di ciliegia del nostro Valpolicella Ripasso incuriosirà l’olfatto, mentre tutti gli sguardi saranno attratti dalle lacrime vellutate del nostro Amarone bio sulla superficie del calice, prima di perdersi nel suo ricco bouquet e nel suo gusto superbo. Solo così si può capire cosa significa mettere la natura in un bicchiere di vino.

C’è un enorme sforzo dietro i pochi minuti di contatto con un visitatore durante una fiera, ma è anche un’immensa soddisfazione vedere gli occhi che si illuminano dopo un sorso.

Ecco alcune foto di ciò che si vede dall’altra parte dello stand (la nostra).

Vorremmo ringraziare tutti colore che ci hanno fatto visita.