Familiengut Civranetta

Der römische Geschichtsschreiber Titus Livius berichtet, dass der Trojanischen Held Antenor im Jahr 1184 v. Chr. in der Ebene, die von Flüssen Etsch, Brenta und Bacchiglione durchzogen ist, die Stadt von Padua gründete.

Laut der Legende, war Antenor der erste Bauer, der die Weinrebe, eine magische Pflanze, die er aus den alten Ländern von Asia hinbrachte, anbaute.
Neben der Lagune von Venedig, wo die Republik Venedig lag, baut die Familie Fidora seit einem Jahrhundert im Familiengut Civranetta Wein an.
Der Weinberg befindet sich im Festland von Venedig, auf den Ruinen der „Annia“, vorige etruskische und danach römische Straße, die für Kutschfahrt gebaut wurde.

Weit entfernt von Seestürmen wurden die Boote von Pferden gezogen, die auf Treidelpfaden zwischen Wasser und Holz liefen. Diese waren die Länder des venezianischen „Foresto“: Tieflandwälder, die auf pleistozän-ariden Böden mit Oberflächenschichten aus alluvialem Sediment entstanden.

Im 14. Jahrhundert bauten die Benediktinermönche den Wald in fruchtbaren landwirtschaftlichen Boden um. Die Benediktinerhöfe waren die administrativen, wirtschaftlichen und sozialen Zentren erweiterter Liegenschaften, die unter Anleitung der Mönche für die lokale Entwicklung durch Landgewinnung, durch das Eindämmen von Flüssen, durch den Bau von Wirtschaftsgebäuden und die Verarbeitung von Land bereitgestellt wurden. Der Weinanbau, der schon seit römischen Zeiten bekannt war, war in diesem Gebiet weit verbreitet, und der Wein, der in diesen Kellern hergestellt wurde, wurde zu einem der wichtigsten Handelsprodukte, die Venedig in allen Häfen des Mittelmeers verkaufte.