Moscato Spumante Brut Nature
In unserer Region werden Moscato-Trauben seit Urzeiten angebaut, für das charakteristische Aroma, das sie dem Wein verleihen. Moscato ist eine der bekanntesten aromatischen Rebensorte und Moscato Giallo ist die typische Sorte unserer Gegend. Die Trauben werden vor der Erreichung der vollen Reifung geerntet, um den richtigen Säuregehalt zu garantieren; die Trauben werden dann sanft aber schnell gepresst, um Oxidationsprinzipien zu vermeiden und die Frische der Aromen zu erhalten.
Moscato Brut Nature berührt die Sinne. Dem einhüllenden Aromat folgt ein frischer, trockener Schluck, mit der ausgeprägten Mineralität, die für unseres Terroir typisch ist.