Moscato Brut Nature_sito

Moscato Spumante Brut Nature

In unserer Region werden Moscato-Trauben seit Urzeiten angebaut, für das charakteristische Aroma, das sie dem Wein verleihen. Moscato ist eine der bekanntesten aromatischen Rebensorte und Moscato Giallo ist die typische Sorte unserer Gegend. Die Trauben werden vor der Erreichung der vollen Reifung geerntet, um den richtigen Säuregehalt zu garantieren; die Trauben werden dann sanft aber schnell gepresst, um Oxidationsprinzipien zu vermeiden und die Frische der Aromen zu erhalten.

Moscato Brut Nature berührt die Sinne. Dem einhüllenden Aromat folgt ein frischer, trockener Schluck, mit der ausgeprägten Mineralität, die für unseres Terroir typisch ist.

UMWELT UND WEINBERG

Anbaugebiet  

Einziger Weinberg, Venedig (Festland), Region Venetien

 

Ort

Die Weinberge befinden sich im alten Familiengut, Tenuta Civranetta, in der Nähe von der Lagune von Venedig

 

Bodentyp

“Caranto”, Pleistozäner Nährboden

 

Anbaumethode  

Sylvoz

 

REBSORTEN

Gelber Muskateller0%

ALKOHOLGEHALT

12% vol

DEGUSTATIONSNOTIZEN

Farbe

Leichte, strohgelbe

 

Bouquet

Würziges, mit intensiven Aromen nach Agrumen und weißen Blüten

 

Geschmack

Trocken, fruchtig und harmonisch, zeichnet sich durch eine elegante Balance zwischen Säure und Mineralität

SERVIERTEMPERATUR UND PAARUNG

Serviertemperatur

6°- 8°

 

Wein-Essen Paarung

 

Ideal als Aperitifwein, Moscato Spumante Brut Nature ist ein der Schaumweinen, die mit rohem Fisch wie Austern, Sushi, aber auch mit Kabeljaufilet am besten gepaart werden können. Ausgezeichnet mit cremigen Käsen und Weißfleischgerichten mit Kräutern oder Gewürzen

Sie sind ein Einführer?

Informationen über diesen Wein anfordern

Suchen Sie nach diesem Wein in Ihrem Land?

Fragen Sie uns, wo Sie unseren Wein in Ihrem Land finden können